Pollo en salsa de berenjena 🍆 y curry con verduras al vapor 🍲

Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, Pollo en salsa de berenjena 🍆 y curry con verduras al vapor 🍲. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Pollo en salsa de berenjena 🍆 y curry con verduras al vapor 🍲 is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it's fast, it tastes delicious. Pollo en salsa de berenjena 🍆 y curry con verduras al vapor 🍲 is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Pollo en salsa de berenjena 🍆 y curry con verduras al vapor 🍲, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pollo en salsa de berenjena 🍆 y curry con verduras al vapor 🍲 delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pollo en salsa de berenjena 🍆 y curry con verduras al vapor 🍲 is 3-4 personas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Pollo en salsa de berenjena 🍆 y curry con verduras al vapor 🍲 estimated approx 50 minutos.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook Pollo en salsa de berenjena 🍆 y curry con verduras al vapor 🍲 using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

Últimamente estoy inventando salsas con la Mambo,y una de las cosas que más me gusta, además de que normalmente salen bien, es que he descubierto que cocinando el pollo al vapor quedar súper súper jugoso y es mucho más sano ya que suelta casi toda la grasita.... Súper recomendable!!! 😋 #Mambo #ComidaCasera #Pollo #DelantalDorado #Curry

Ingredients and spices that need to be Get to make Pollo en salsa de berenjena 🍆 y curry con verduras al vapor 🍲:

1. 900 gr contramuslos de pollo (6-7 piezas)
2. 1 berenjena 🍆
3. 1 cebolla 🧅
4. 1 patata 🥔
5. 1 zanahoria 🥕
6. 1 diente ajo 🧄
7. 1 cucharadita curry 🥄
8. 1 cucharadita comino molido 🥄
9. 1/2 cucharadita tomillo 🥄
10. 1/2 cucharadita pimienta negra molida 🥄
11. 300 ml caldo de pollo
12. Sal (al gusto)
13. Hierbas provenzales
14. Pimentón de la Vera
15. Unas gotas de salsa de soja
16. aove

Instructions to make to make Pollo en salsa de berenjena 🍆 y curry con verduras al vapor 🍲

1. Lo primero que haremos, será limpiar cada pieza de contramuslo, quitando la piel y toda la grasa posible. Una vez hecho esto, las colocamos en la bandeja de la vaporera, las más bajita y más ancha...la que lleva la tapa encima. Añadimos sal, una pizca de hierbas provenzales, una pizca de pimentón de la Vera y unas gotitas de salsa de soja a cada pieza, primero por un lado y luego por el otro. Reservamos. Colocamos la cuchara mambo mix en la jarra.
2. Cortamos la berenjena y la cebolla en cubitos muy pequeños (así no tendremos que hacer el cambio de cuchillas) añadimos la berenjena a la jarra con un chorrito generoso de AOVE, cerramos la tapa y programamos velocidad 2 temperatura 100° potencia de calor 6 y 10 minutos. Una vez finalizado, añadimos la cebolla y el ajo ya cortados, salpimentamos al gusto, cerramos la tapa y repetimos el proceso anterior, programamos velocidad 2 temperatura 100° potencia de calor 6 durante 10 minutos.
3. Mientras tanto, cortamos la zanahoria y la patata en cubitos pequeños, añadimos sal y las repartimos en la bandeja de la vaporera, la más alta y grande. Ahora que ya han pasado los 10 minutos y el programa ha acabado, añadimos el caldo, el curry, el tomillo, el comino la pimienta y algo más de sal su fuera necesario. Cerramos la tapa, programamos 32 minutos a velocidad 2, temperatura 100° y potencia calórica 6. (En esta receta he dejado el cubilete en el cajón, no lo he usado).
4. Colocamos las bandejas de la vaporera una encima de otra en su posición y estás encima de la jarra. Damos al botón y activamos el programa. Ahora esperamos 32 minutos a que haga su magia.
5. Una vez acabado, colocamos los jugosos contramuslos en un plato, volcamos un poco de salsa directamente desde la jarra y ponemos unas pocas verduras al vapor por encima.... Y así, sin mucha dificultad y en 50 minutos tenemos preparado este riquísimo plato 🔪👨🏽‍🍳👩🏽‍🍳. #BuenProvecho 😋

As your experience and also confidence expands, you will certainly locate that you have a lot more all-natural control over your diet plan and adapt your diet to your personal preferences in time. Whether you wish to serve a recipe that utilizes less or more components or is a little more or less zesty, you can make basic adjustments to accomplish this objective. To put it simply, start making your dishes on schedule. When it comes to basic cooking skills for newbies you don't require to discover them however just if you understand some easy food preparation methods.

This isn't a complete guide to quick and easy lunch dishes yet its excellent food for thought. Ideally this will certainly get your innovative juices flowing so you can prepare scrumptious meals for your family without doing way too many square meals on your journey.

So that's going to wrap this up for this special food Recipe of Perfect Pollo en salsa de berenjena 🍆 y curry con verduras al vapor 🍲. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!